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Véritable Merguez

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Charcuterie artisanale à l'Estaque, à Marseille, relancée en 2006 par deux entrepreneurs marseillais gourmands, gastronomes et passionnés des produits du terroir. Le Comptoir des Salaisons propose des spécialités locales et traditionnelles fabriquées artisanalement sous la marque Provence Charcuterie.

Les choix d'épices et d'aromates finement dosés confèrent un goût caractéristique à chacune des recettes de la gamme saucisses.

 

Quantité :
Barquette 380g.

Caractéristiques :
-> Tréssées à la main.
-> Embossées dans un boyau naturel de mouton.
-> Ce produit n'est pas issu d'OGM et ne contient pas d'ingrédients issus d'organismes génétiquement modifiés.

Allergènes :
Absence. Atelier utilisant des produits laitiers, des céréales à base de gluten et des oeufs. 

Conseil d'utilisation :
Á consommer dans les 3 jours après ouverture. Á consommer cuit à coeur.

Conservation :
Á conserver entre 0°C et 4°C.

DLC à reception :
Garantie minimum 6 jours.

Informations nutritionnelles (pour 100g):
Énergie 1197kJ / 289kcal
Matière grasses 25g
dont acides gras saturés 11g
Glucides 2g
dont sucres 1.7g
Protéines 14g
Sel 2.1g.

 

Description

Véritables Merguez ~ Élablorées avec de la viande fraîche de boeuf et de mouton.
Ingredients

 

Caractéristiques

 

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