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Saucisse miel & chèvre des Alpes

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Charcuterie artisanale à l'Estaque, à Marseille, relancée en 2006 par deux entrepreneurs marseillais gourmands, gastronomes et passionnés des produits du terroir. Le Comptoir des Salaisons propose des spécialités locales et traditionnelles fabriquées artisanalement sous la marque Provence Charcuterie.

Les choix d'épices et d'aromates finement dosés confèrent un goût caractéristique à chacune des recettes de la gamme saucisses.

 

Quantité :
Barquette 380g.

Caractéristiques :
-> Tréssées à la main.
-> Embossées dans un boyau naturel de mouton.
-> Ce produit n'est pas issu d'OGM et ne contient pas d'ingrédients issus d'organismes génétiquement modifiés.

Allergènes :
Lait. Atelier utilisant des produits laitiers, des céréales à base de gluten et des oeufs. 

Conseil d'utilisation :
Á consommer dans les 3 jours après ouverture. Á consommer cuit à coeur.

Conservation :
Á conserver entre 0°C et 4°C.

DLC à reception :
Garantie minimum 6 jours.

Informations nutritionnelles (pour 100g):
Énergie 759kJ / 183kcal
Matière grasses 14g
dont acides gras saturés 5.1g
Glucides 2.2g
dont sucres 1.7g
Protéines 12g
Sel 1.8g.

Description

Saucisses élaborées avec de la viande fraîche de porc, du fromage de chèvre des Alpes, du miel et une pointe de thym.
Ingredients

 

Caractéristiques

 

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